Niet veel zin om te koken of een echt ‘lazy’ weekend houden?

Toch kan je genieten van een lekkere en gezonde lunch! Deze lunch is perfect geschikt op dagen waar je niet veel beweging hebt. Ze is dus niet echt geschikt op dagen waar je gaat sporten.

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1 half zakje salade naar keuze
  • 150 gr gekookte rode biet
  • Aantal bolletjes mozzarella (kleine)
  • 1 eetlepel pijnboompitten
  • 1 eetlepel walnotenolie
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  • Enkel dresseren 🙂

 

Tip: als je graat sporten, voeg dan extra koolhydraten toe zoals: volkoren pasta, rijst, couscous, volkoren brood, …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.
You need to agree with the terms to proceed

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Menu